质馆咖啡品牌介绍
1982年，为了抗拒80年代咖啡市场充斥的低劣、快餐风气，一群倡导精品咖啡文化的咖啡理想家们成立了美国精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of America SCAA），建立起一套专属于精品咖啡的知识体系，开启精品咖啡时代，引领了第三波精品咖啡店加盟新浪潮。
质馆作为本次浪潮中的独立咖啡品牌，坚持引进“美国精品咖啡协会（SCAA）” 及“咖啡品质协会（CQI）”质量标准等级中 80分以上的“精品咖啡”，使中国的咖啡水平趋同于国际上流等级。即便是意式咖啡的豆子也不例外。而80分以下的单品豆子，只能被拒之门外；烘焙过程科学而严谨；最后的冲煮也力求精确，从咖啡粉研磨的粗细、水温到冲煮手法，都严格遵循规范，以确保每一杯咖啡都能表现出最好的状态。
质馆咖啡，从创立伊始，就将自己定位于精品咖啡品牌，而非一家独立的咖啡馆，短短4年时间，在上海顶级商圈开设了5家门店，成为全国主要的精品咖啡连锁品牌。创始人郑松茂先生为华人圈最具创意的著名广告公司“意识形态广告”之创始人与董事长。站在巨人肩膀上，质馆有着其无法被模仿的品牌印记，质馆现有的5家门店都各有特色，未来将打造一个舒适浪漫的地中海风格咖啡馆——“0元”加入质馆咖啡的全新咖啡馆。
质馆咖啡加盟中心
质馆咖啡目前有SCAA (美国精品咖啡协会)、SCAE（欧洲精品咖啡协会）及IIAC（意大利咖啡品质协会）认证的多位咖啡师,团队中更囊跨多位国内咖啡冠军,于2011年年底成立江苏路舜元店,后于三年间陆续开设质馆茂名店, 质馆香港广场店, 质馆新天地旗舰店,并于2015年开设了政通店、大沽路店、镇坪路店、长乐路店及星汇店，将继续致力于精品咖啡的推广,让更多人恋上精品咖啡。